Merienda tradicional
Esta es una tradición mexicana que simboliza la llegada de los Reyes Magos y se celebra el 6 de enero, combinando elementos históricos, culturales y religiosos. Se suele servir en una merienda en familia pero también es común compartirla en los sitios de trabajo. Se suele acompañar de chocolate caliente.
La Rosca de Reyes tiene sus raíces en tradiciones europeas, especialmente en Francia y España, donde se celebraba la Epifanía, conmemorando la visita de los Reyes Magos al niño Jesús. Esta tradición llegó a México durante la conquista española y se adaptó, incorporando ingredientes locales y un fuerte sentido comunitario.
La forma Circular u ovalada de la rosca representa el amor infinito de Dios y la unión familiar. También simboliza el camino recorrido por los Reyes Magos. Las frutas cristalizadas que decoran la rosca representan las joyas de las coronas de los Reyes Magos, simbolizando la riqueza espiritual que ofrecieron al niño Jesús
Si bien en España se suele ocultar en el interior de la rosca una «sorpresa» y un haba», en México se oculta un pequeño muñeco que simboliza al niño Jesús, quien fue protegido por María y José del rey Herodes. Antiguamente, estos muñecos eran de porcelana pero se han sustituido por figuritas de plástico, habitualmente blancas.
A quien «le sale» el muñeco en su porción de rosca se vuelve el padrino o madrina y asume la responsabilidad de organizar la celebración del Día de la Candelaria el 2 de febrero.
